横浜市保土ケ谷区上星川でラーメンなら支那そば屋 雅 | 代表挨拶

素材からこだわっているラーメンとつけ麵を販売しております。お客様から「美味しかった」とおっしゃっていただけることを励みに、厳選した素材を使用して取る出汁を使用しています。麵以外全て手作りで、チャーシューも全体のバランスを考えた厚み、油、味わいに仕上げています。全体のまとまりを意識しながらも、どこか懐かしさを感じられるような一杯を提供いたします。